Trong bữa tiệc, lời mời rượu có thể giúp mọi người cùng nâng ly chúc mừng và trò chuyện cởi mở hơn. Tuy nhiên, mời rượu lịch sự không đồng nghĩa với việc thúc ép khách phải uống. Cách mời rượu khách đúng phép lịch sự là mời bằng thái độ thân thiện, để khách tự quyết định có uống hay không và luôn cân nhắc hoàn cảnh của từng người. Hãy cùng Cửu Vân Lâu tìm hiểu kỹ hơn ngay sau đây.
Mời rượu khách thế nào cho lịch sự?

Cách mời rượu khách đúng phép lịch sự
Hỏi trước khi rót
Thay vì tự ý rót đầy ly, hãy hỏi khách có muốn dùng rượu không. Có thể nói đơn giản: “Anh/chị dùng một chút rượu cùng mọi người nhé?” hoặc “Mình xin phép mời anh/chị một ly, nếu anh/chị thuận tiện ạ”.
Cách hỏi này giúp khách thoải mái lựa chọn. Nếu khách đồng ý, chỉ nên rót lượng vừa phải; nếu khách từ chối, hãy vui vẻ chuyển sang nước lọc, trà hoặc đồ uống không cồn. Các hướng dẫn về tổ chức tiệc có trách nhiệm cũng khuyến nghị chuẩn bị lựa chọn không cồn và không tạo áp lực để khách uống.
Nói lời chúc ngắn gọn, phù hợp hoàn cảnh
Khi nâng ly, lời chúc nên chân thành và vừa đủ. Trong tiệc thân mật, có thể chúc sức khỏe, chúc mừng dịp đặc biệt hoặc cảm ơn khách đã đến chung vui. Với buổi gặp gỡ công việc, nên giữ lời mời ngắn gọn, nhã nhặn và tránh khiến khách cảm thấy phải uống để thể hiện sự nhiệt tình.
Không cần dùng những lời lẽ khoa trương hay biến lời chúc thành một bài phát biểu dài. Điều quan trọng là thái độ tôn trọng và không khí thoải mái giữa những người tham dự.
Tôn trọng người lớn tuổi và chủ tiệc
Trong một số bữa tiệc gia đình hoặc buổi gặp mặt trang trọng, khách có thể chờ chủ tiệc, người lớn tuổi hoặc người chủ trì nâng ly trước. Đây là phép ứng xử thường thấy, nhưng trình tự cụ thể còn tùy gia đình, vùng miền và tính chất sự kiện. Nếu chưa rõ, hãy quan sát mọi người hoặc làm theo hướng dẫn của chủ tiệc thay vì áp đặt một quy tắc chung cho tất cả.
Khi mời người lớn tuổi, đối tác hoặc khách mới gặp, nên dùng lời lẽ nhã nhặn, giữ thái độ chừng mực và để họ chủ động chọn lượng uống phù hợp.
Mời một cách đồng đều, không chỉ tập trung vào người uống nhiều
Nếu là chủ nhà, hãy quan tâm đến cả người uống rượu lẫn người không uống. Có thể mời mọi người cùng nâng ly bằng rượu, trà hoặc nước ngọt để không ai bị đứng ngoài cuộc. Hướng dẫn về phép lịch sự tại Việt Nam cũng ghi nhận khách có thể từ chối rượu và thay bằng trà hoặc nước không cồn.
Những điều nên tránh khi mời rượu

Những điều nên tránh khi mời rượu
Không ép khách uống cạn hoặc uống thêm
Những câu như “không uống là không nể”, “đã mời thì phải uống” hoặc liên tục rót thêm khi khách chưa đồng ý dễ khiến cuộc vui trở nên gượng ép. Khách có thể không uống vì lý do sức khỏe, đang dùng thuốc, mang thai, cần lái xe hoặc đơn giản là không muốn uống. Nên chấp nhận lời từ chối mà không truy hỏi lý do riêng tư.
Không tự ý rót đầy ly hoặc liên tục chạm ly
Rót quá nhiều ngay từ đầu có thể khiến khách khó xử, nhất là khi họ chỉ định uống một chút. Hãy hỏi trước, rót lượng nhỏ và để khách tự quyết định có uống tiếp hay không. Việc nâng ly nhiều lần trong thời gian ngắn cũng có thể tạo áp lực cho những người đang hạn chế đồ uống có cồn.
Không chê bai lựa chọn của khách
Tránh bình phẩm như “uống yếu”, “mất vui” hoặc đùa cợt về lý do khách không uống. Đây là chuyện cá nhân, không nên biến thành chủ đề trêu chọc trước đám đông. Một câu đáp nhẹ nhàng như “Dạ, vậy mình cùng nâng ly bằng trà nhé” thường giúp mọi người tiếp tục vui vẻ mà không làm ai ngại ngùng.
Không mời người chưa đủ tuổi hoặc người cần tránh rượu
Không mời rượu bia người chưa đủ 18 tuổi. Với khách có biểu hiện đã say, đang mệt hoặc cần lái xe, nên dừng mời rượu và chuyển sang nước không cồn. Người lái xe cũng cần tuân thủ quy định về nồng độ cồn khi tham gia giao thông.
Khi khách từ chối, nên ứng xử ra sao?
Nếu khách nói không uống, hãy đáp lại bình thường: “Không sao ạ, mình dùng trà hoặc nước nhé”. Không cần hỏi dồn “sao không uống?” hay cố thuyết phục thêm. Nếu khách muốn tham gia lời chúc, họ vẫn có thể nâng ly bằng nước lọc, trà hoặc đồ uống không cồn.
Với vai trò chủ tiệc, nên chuẩn bị sẵn nước lọc và ít nhất một lựa chọn không cồn dễ dùng. Việc này giúp khách có thêm lựa chọn và giữ cho buổi gặp mặt thân thiện với nhiều nhu cầu khác nhau. NIAAA cũng khuyến nghị chủ tiệc quan tâm đến khách không uống rượu và chuẩn bị phương án đồ uống thay thế.
Thực hiện cách mời rượu khách đúng phép lịch sự không nằm ở việc rót bao nhiêu hay mời bao nhiêu vòng, mà ở cách tạo không khí dễ chịu và tôn trọng lựa chọn của mỗi người. Hỏi trước khi rót, chúc mừng vừa đủ, chuẩn bị đồ uống không cồn và dừng mời khi khách từ chối là những nguyên tắc đơn giản giúp bữa tiệc văn minh, thân tình hơn. Cửu Vân Lâu hi vọng mọi người sẽ được giúp một phần nào trên bàn tiệc rượu.


